هیدروپونیک, تجهیزات گلخانه, مقالات

کشت هیدروپونیک گوجه فرنگی همراه با آموزش، معرفی بهترین ها + ‏PDF

کشت هیدروپونیک گوجه فرنگی

کشت هیدروپونیک گوجه فرنگی (‏Hydroponic Tomatoes‏) یکی از پرطرفدارترین شیوه های کشت ‏این میوه هاست که در تمام طول سال قابل اجراست. حتی اگر قبلا سابقه کشت گوجه فرنگی به روش ‏هیدروپونیک هم نداشته باشید می توانید با کمک این مطلب هم در خانه و هم گلخانه شروع به کار کنید. با این ‏حال اگر در مورد کشت هیدروپونیک یا آب کشت و انواع آن هیچ گونه اطلاعاتی ندارید می توانید به مقالاتی که ‏در این زمینه در سایت منتشر شده اند مراجعه نمایید.‏

بهترین سیستم کشت هیدروپونیک گوجه فرنگی کدام است؟

انواع کشت هیدروپونیک گوجه فرنگی را می توان استفاده کرد و با همه آنها نتیجه مطلوبی خواهید گرفت اما ‏انتخاب هر کدام از این روش ها بستگی به ترجیحات شخصی شما دارد. بسیاری از فارمرها و کسانی که به ‏پرورش گل و گیاهان مختلف مثل گوجه فرنگی مشغول هستند، روش یا سیستم کشت هیدروپونیک اب و فلو یا ‏جریان و تخلیه (‏Ebb and Flow‏) را انتخاب می کنند. ‏
سیستم کشت هیدروپونیک اب و فلو یکی از ساده ترین روش های کشت هیدروپونیک گوجه فرنگی در منزل و ‏محل کار است که راه اندازی چنین سیستمی نیز بسیار ساده و سریع است. در این سیستم شما به یک مخزن ‏حاوی محلول مواد غذایی، پمپ آب، تایمر، سطل هیدروپونیک، کود هیدروپونیک مایع یا جامد، سینی مخصوص ‏رشد گیاه یا نهال و دو لوله برای پر و تخلیه کردن بستر کشت نیاز دارید.‏
در کشت هیدروپونیک گوجه فرنگی با سیستم اب و فلو، محلول حاوی مواد غذایی به کمک پمپ آب، چندین بار ‏سینی رشد گیاه را پر کند. سپس دوباره محلول غذایی به مخزن اولیه باز می گردد. این روند تا لحظه ای که نیاز ‏به تمدید محلول مایع غذایی نباشد ادامه پیدا خواهد کرد. معمولا هر هفته یکبار باید محلول آب و مواد غذایی ‏تعویض شوند.‏

کشت هیدروپونیک گوجه فرنگی مدل اب و فلو

نحوه کار با بهترین سیستم کشت هیدروپونیک گوجه فرنگی در گلخانه

ساده ترین و بهترین روش کشت هیدروپونیک گوجه فرنگی، سیستم اب و فلو است. شما می توانید برای راه ‏اندازی این سیستم خودتان هم اقدام کنید یا اینکه تجهیزات هیدروپونیک را از ما خریداری نمایید. برای کشت ‏گوجه فرنگی با سیستم اب و فلو یا تخلیه و جریان نیاز به تجهیزات زیر دارید:‏

  • سینی رشد (‏Grow Tray‏): ‏

سینی رشد محل قرارگیری گلدان های حاوی گیاه گوجه فرنگی است بنابراین باید سایزی را انتخاب کنید که به ‏اندازه کافی برای همه گیاهان فضای کافی برای رشد داشته باشد. ضمنا لبه های گلدان باید به اندازه ای بلند ‏باشند که جریان آب لبریز شود و از طرفی محلی هم برای تخلیه این جریان آب و مواد غذایی به سمت مخزن ‏وجود داشته باشد.‏

  • مخزن حاوی مواد غذایی و آب (‏Reservoir‏):‏

مخزن کشت هیدروپونیک گوجه فرنگی در سیستم اب و فلو جایی است که ماده غذایی و پمپ آب قرار می گیرد. ‏به این نکته دقت ویژه داشته باشید که محلول مواد غذایی نباید در معرض نور باشد و بنابراین باید یک درب روی ‏آن قرار دهید. ضمن اینکه از ورود ناخواسته ذرات معلق موجود در هوا به درون مخزن هم جلوگیری خواهد کرد.‏

  • استند سینی رشد (‏Tray Stand‏):‏

استندها برای بالا نگه داشتن سینی رشد از سطح زمین کاربرد دارند با این کار تأثیر نیروی جاذبه در تخلیه ‏محلول غذایی و بازگشت به سمت مخزن بیشتر می گردد. از طرفی کار کردن روی گلدان های گوجه فرنگی برای ‏نیروی کار گلخانه بسیار راحتتر خواهد بود. همچنین از فضای زیر استند می توان برای نگه داشتن مخزن حاوی ‏محلول ماده غذایی استفاده کرد تا فضای کمتری را اشغال کند.‏

  • پمپ آب و تایمر:‏

پمپ هیدرولیک آب و تایمر وظایف بسیار مهمی در سیستم اب و فلو برای کشت هیدروپونیک گوجه فرنگی بر ‏عهده دارند. به کمک پمپ آب و تایمر میزان غذایی که به گوجه فرنگی ها منتقل می شوند قابل کنترل خواهد ‏بود. پمپ آب را باید غوطه ور کنید و تایمر هم باید بتواند طبق برنامه تغذیه ای هیدروپونیک عمل کند.‏

  • اتصالات:‏

از جمله تجهیزات لازم برای کشت هیدروپونیک گوجه فرنگی، اتصالات لازم برای وصل کردن تایمر به پمپ آب ‏است. همچنین به یکسری لوله و اتصالات برای انتقال پیدا کردن محلول حاوی ماده غذایی از سمت پمپ به ‏مخزن و گیاهان و بازگشت به محل مخزن نیاز دارید.‏

  • گلدان گیاه:‏

بهترین گلدان برای کشت هیدروپونیک گوجه فرنگی، گلدان پارچه ای یا گلدان های شبکه ای مانند (‏Net Pot‏) ‏هستند. اگر قصد خرید گلدان پارچه ای دارید حتما به راهنمای خرید این گلدان ها توجه کنید. ضمنا مزایای این ‏نوع گلدان ها را هم می توانید در این مقاله مطالعه کنید که چرا خرید آنها را برای سیستم هیدروپونیک توصیه ‏می کنیم.‏
نکته: تمامی این موارد برای کشت گلخانه ای هیدروپونیک گوجه فرنگی به کار می روند. برای کشت در خانه ‏شرایط کمی متفاوت است.‏

کشت هیدروپونیک گوجه فرنگی در منزل

کشت هیدروپونیک گوجه فرنگی در منزل

گاهی اوقات شما فضا یا سرمایه کافی برای راه اندازی سیستم کشت بدون خاک گوجه فرنگی یا همان ‏هیدروپونیک ندارید و تصمیم دارید که در خانه گوجه فرنگی را کشت دهید. همانطور که گفتیم کشت ‏هیدروپونیک گوجه فرنگی در منزل نیاز به یکسری تجهیزات و تمهیدات بیشتری دارد که در ادامه به آنها اشاره ‏می کنیم:‏

‏1-‏ لامپ رشد گیاه:‏

یکی از مهمترین موارد در کنار بستر کشت گوجه فرنگی، لامپ رشد گیاه است. گیاهان گوجه فرنگی روزانه نیاز ‏به 8 تا 10 نور مستقیم خورشید دارند. اگر گونه گیاه شما سرعت رشد بالایی دارد، باید روزانه بین 12 تا 18 ‏ساعت نور خورشید دریافت کند. به همین دلیل برای مقیاس کوچک باید بهترین لامپ رشد گیاه و برای مقیاس ‏بزرگ باید پروژکتور رشد گیاه مناسب خریداری کنید.‏

‏2-‏ دما:‏

گیاهان گوجه فرنگی نیاز به دمای بالا دارند (15 تا 32 درجه سانتیگراد). بنابراین اگر قصد دارید در ‏تمام طول سال بتوانید محیط کشت خود را سرپا نگه دارید، دمای محیط کشت را بالا ببرید. اگر برای کشت ‏هیدروپونیک گوجه فرنگی در خانه، زیرزمین منزل را انتخاب کرده اید باید دقت کنید که حتی در تابستان هم ‏هوا خنک است. ضمنا باید رطوبت و نم کافی هم فراهم کنید.‏

‏3-‏ تهویه:‏

بستر کشت هیدروپونیک گوجه فرنگی در هر قسمتی از فضای خانه که قرار بگیرد نیاز به تهویه مناسب هم دارد. ‏بنابراین سیستم تهویه قوی خریداری کنید تا از رشد قارچ و کپک در محیط کشت و همچنین بر روی برگ، ‏شاخه و گوجه ها جلوگیری نمایید. ‏

‏4-‏ تنظیم ‏pH‏: ‏

تنظیم ‏pH‏ هم برای کشت گوجه فرنگی در گلخانه هیدروپونیک و هم در منزل ضروری است. برای چک کردن ‏pH‏ دقت کنید که مقدار آن باید همیشه بین 6 تا 6.5 قرار بگیرد. در صورتی که به افزایش یا کاهش ‏pH‏ نیاز ‏پیدا کردید، کودهای بایوبیز مخصوص برای این کار وجود دارند.‏

کشت گوجه فرنگی با دانه یا نهال؟ کدام بهتر است؟

انتقال نهالی که قبلا در خاک بوده و اکنون قصد دارید آن را به محیط کشت هیدروپونیک منتقل کنید اصلا ایده ‏خوبی نیست. چون نهال موجود در خاک حاوی یکسری آفات و میکروب های مخصوص خاک هستند و ورود آنها ‏به محیط کشت بدون خاک، مشکلات بسیار جدی ایجاد خواهد کرد. به همین دلیل اکثر افراد برای کشت گوجه فرنگی در این محیط کشت، بذر یا دانه آن را انتخاب می کنند.‏
برای جوانه زنی دانه گوجه فرنگی از مکعب های پشم سنگ یا راک وول استفاده کنید که به فرم های مختلف از ‏طریق سایت قابل خریداری هستند. پس از خرید پشم سنگ، آنها را خیس کنید و دانه ها را داخل آن بگذارید.‏
جوانه زنی دانه های گوجه فرنگی حدود 10 روز طول می کشند و بعد از آن می توانید به سیستم هیدروپونیک ‏منتقل کنید. در طول این مدت، محیط گرم و مرطوب فراهم کنید تا جوانه زنی به تأخیر نیافتد.‏

کاشت گوجه فرنگی در لوله پلیکا

کاشت گوجه فرنگی در لوله پلیکا همان سیستم ‏NFT‏ در هیدروپونیک است. با اینکه این روش چندان رایج ‏نیست مخصوصا برای گونه هایی از گوجه فرنگی که رشد سریع و زیادی دارند. اما اگر مایل هستید می توانید به ‏مقاله جامعی که در رابطه با کشت هیدروپونیک وجود دارد مراجعه نموده و اطلاعات تکمیلی را مطالعه نمایید.‏

هزینه کشت هیدروپونیک گوجه فرنگی چقدر است؟ چقدر باید هزینه کنیم؟

برای اینکه دقیقا با میزان هزینه ای که باید برای کشت هیدروپونیک گوجه فرنگی در نظر بگیرید، آشنایی پیدا ‏کنید و بتوانید تصمیم دقیق بگیرید نیاز به راهنمای جامع و کامل و کارشناسانه دارید. در رابطه با هزینه کشت ‏هیدروپونیک گیاهان مختلف در مطلبی جداگانه صحبت کرده ایم که می توانید با مطالعه آن به جواب تمامی ‏سؤالات خودتان برسید.‏

تراکم مناسب برای گیاهان گوجه فرنگی در هیدروپونیک اهمیت بالایی دارد

تراکم کشت گوجه فرنگی در گلخانه هیدروپونیک باید چقدر باشد؟

تراکم گوجه فرنگی هایی که در محیط کشت هیدروپونیک می کارید باید مناسب باشند. گوجه فرنگی های ‏گلخانه نیاز به تراکم مناسب دارند که معادل 0.3 متر مربع فضای خالی به ازای هر گیاه است. یا اینکه در هر ‏‏4047 متر مربع (1 جریب فرنگی) نباید بیشتر از 10 هزار گوجه فرنگی بکارید. در غیر این صورت میزان تولید ‏محصول در هر گیاه کاهش خواهد یافت.‏

فایل پی دی اف آموزش کشت هیدروپونیک گیاه گوجه فرنگی

فایل ‏PDF‏ این آموزش را می توانید در انتهای همین مطلب دانلود کرده و از آن به ‏راحتی در هر زمانی استفاده کنید.‏

سؤالات متداول (‏FAQ‏)‏

1-‏ کشت هیدروپونیک گوجه فرنگی چقدر طول می کشد؟

کشت گوجه فرنگی در گلخانه هیدروپونیک یا در منزل بسته به گونه انتخابی و حتی شروع کار با دانه یا نهال ‏متفاوت است. معمولا به طور میانگین، 10 روز زمان لازم است تا دانه ها جوانه بزنند و بین 4 تا 6 هفته هم زمان ‏لازم است تا بتوان آنها را به محیط کشت انتقال داد. پس از آن هم بین 4 تا 8 هفته زمان لازم است تا به میوه ‏دهی برسد.‏

‏2-‏ با سیستم کشت هیدروپونیک چقدر محصول به ازای هر گیاه تولید می گردد؟

کشت هیدروپونیک گوجه فرنگی محصول بسیار زیادی تولید خواهد کرد. معمولا به طور میانگین به ازای هر 0.1 ‏متر مربع فضایی که در نظر بگیرید، 18 کیلوگرم محصول تولید می گردد. اگر از بهترین کودهای رشد گیاه ‏‏(ادونس یا بایوبیز) استفاده کنید و تمامی شرایط را در حد بهینه حفظ کنید، محصول بیشتری هم تولید می ‏گردد.‏

‏3-‏ طعم گوجه فرنگی هایی که با کشت هیدروپونیک تولید شده اند خوب است؟

خیلی از افراد این سؤال را از ما پرسیده اند. طعم گوجه هایی که در بستر هیدروپونیک رشد می کنند با ‏محصولاتی که در خاک رشد کرده اند هیچ تفاوتی ندارد. حتی در برخی موارد ثابت کرده اند که طعم بهتری هم ‏دارد. در صورتی که مواد غذایی و آب کافی به گوجه ها برسد، رطوبت، ‏pH، نور و دمای کافی هم تنظیم کنید، ‏طعم بسیار خوبی خواهند داشت.‏

‏4-‏ چند ماه در سال می توان کشت هیدروپونیک گوجه فرنگی را انجام داد؟

معمولا محدودیت زمانی یا بازه خاصی وجود ندارد. اما در بدترین شرایط بین 8 تا 11 ماه از سال را می توانید ‏گوجه فرنگی بکارید و محصولات چندین برابری از کشت هیدروپونیک بگیرید.‏

برای دانلود  pdf مقاله روی لینک زیر کلیک کنید.

کشت هیدروپونیک گوجه فرنگی_2

4.7/5 - (68 امتیاز)

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.