مقالات, هیدروپونیک

بهترین گیاهان برای کشت هیدروپونیک کدامند؟

بهترین گیاهان برای کشت هیدروپونیک با کیفیت عالی

بهترین گیاهان برای کشت هیدروپونیک که امروزه به عنوان یکی از تکنیک های کشت گیاهان در انواع مختلف در سرتاسر جهان مورد استقبال کشاورزان و پرورش دهندگان گل و گیاه قرار گرفته موضوع جذابی است. همیشه انتخاب بهترین محیط کشت برای گیاهان تضمین کننده داشتن محصولات بهتر و زیادتر نیست بلکه باید بدانید کدام گیاهان در کدام محیط کشت بهتر رشد می کنند. ما در این مطلب بهترین گیاهان کاشت هیدروپونیک را به شما معرفی می کنیم تا بهترین نتیجه را بگیرید.

بهترین گیاهان برای کشت هیدروپونیک با کیفیت عالی

بهترین گیاهان برای کشت هیدروپونیک با کیفیت عالی

گیاهان مناسب کشت هیدروپونیک

گیاهان مناسب برای کشت هیدروپونیک، سیستم کاشت گیاهان بدون نیاز به خاک، کم نیستند. به همین دلیل ما سعی کرده ایم تا بهترین و پرطرفدارترین نمونه ها را برای شما جدا کرده و معرفی کنیم.

  • کاهو:

کاهو از گیاهان خوراکی لذیذی است که همه ما عاشق این سبزی در خانه هایمان هستیم. گیاهی که خیلی زیاد در محیط هیدروپونیک کشت داده می شود، کاهو است. رشد این گیاه بسیار سریع است و در کلیه محیط های کشت هیدروپونیک مخصوصا از نوع NFT، ایروپونیک و اب و فلو به خوبی رشد می کند و برای افراد تازه کار در زمینه هیدروپونیک هم فوق العاده مناسب است. در محیطی با نور و دمای کم نیز به خوبی رشد می کند. کاهو برای رسیدن به رشد کامل 30 روز زمان نیاز دارد.

  • گوجه فرنگی:

انواع گوجه از جمله گوجه گیلاسی از بهترین گیاهان برای کشت هیدروپونیک هستند که به خوبی رشد می کنند. از لحاظ گیاه شناسی، سبزی یک میوه است ولی به عقیده اشتباه ما جزو سبزیجات است. در هر صورت گوجه فرنگی رشد فوق العاده ای در هیدروپونیک دارد فقط نور زیادی باید برای آن فراهم کنید.

 آموزش کشت هیدروپونیک در منزل 

  • تربچه:

تربچه یکی از سبزیجات خوش طعم و عطر است و کشت آن خیلی ساده است مخصوصا که در هیدروپونیک کشت بدهید. بهتر است که بذر تربچه را برای کشت انتخاب کنید. بعد از 3 تا 7 روز جوانه خواهد زد و به سرعت رشد می کند. هوای خنک نیاز دارد و نور خاصی هم نیاز نیست فراهم کنید.

  • کلم پیچ:

این گیاه یکی از قدیمی ترین گیاهانی است که از همان ابتدا در محیط کشت هیدروپونیک پرورش داده می شده و از بهترین گیاهان برای کشت هیدروپونیک است. شرایط رشد این گیاه بسیار ساده و راحت است و به چیز خاصی نیاز ندارد. این گیاه در سیستم هیدروپونیک کراتکی رشد بسیار خوبی دارد. این گیاه برای رسیدن به رشد کامل تنها 6 هفته زمان نیاز دارد.

  • خیار:

کشت خیار در محیط هیدروپونیک باعث رشد بسیار سریع و تولید محصول زیاد می شود. خیار نژادهای بسیار متنوعی دارد که همه آنها در محیط هیدروپونیک، آب و هوای گرم، نور و دمای کافی به خوبی رشد می کنند.

  • اسفناج:

اسفناج یکی از بهترین گیاهان برای کشت هیدروپونیک است که به شکل خام یا پخته شده قابل مصرف می باشد. اسفناج برای رشد به هوای خنک و نور کم نیاز دارد. در هر بار رشد کامل، می توانید همه برگ ها یا تعدادی از آنها را برداشت کنید و مابقی را برای کشت مجدد استفاده کنید. در صورتی که شرایط کشت خوبی فراهم کنید پس از 12 هفته محصولات بسیار زیادی برای برداشت خواهید داشت. اگر فردی حرفه ای هستید برای کشت گیاهان هیدروپونیک مثل اسفناج از سیستم های NFT و DWC استفاده کنید تا بهترین نتیجه را بگیرید. بهترین دمای رشد بین 18 تا 22 درجه است.

  • لوبیا سبز:

لوبیا سبز یکی از انواع گیاهان کشت هیدروپونیک است که نیاز به شرایط نگهداری خاصی ندارد و در هر بار محصول زیادی تولید می کند. برخی گونه های لوبیا سبز برای کشت در هیدروپونیک نیاز به ساختارهای شبکه ای دارند. بهترین گزینه برای کشت استفاده از بذر گیاه است که بین 3 تا 8 روز رشد آن طول می کشد و بعد از 6 تا 8 هفته می توان آن را برداشت کرد. پس از این مدت می توانید بین 3 تا 4 ماه این گیاه را برداشت نمایید.

کلم پیچ از بهترین گیاهان برای کشت هیدروپونیک

کلم پیچ از بهترین گیاهان برای کشت هیدروپونیک

  • پیازچه:

یکی از بهترین گیاهان برای کشت هیدروپونیک، پیازچه است که رشد کامل آن فقط 6 تا 8 هفته طول می کشد. اگر به طور منظم و تدریجی پیازچه را برداشت کنید، 3 تا 4 هفته بعد مجددا کامل رشد خواهد کرد. باید دقت داشته باشید که روزانه بین 12 تا 14 ساعت نور نیاز دارد. شرایط آب و هوایی گرم نیز رشد عالی این گیاه را تضمین خواهد کرد. بهترین سیستم برای رشد این گیاه، رشد عمودی در سیستم هیدروپونیک است.

  • ریحان:

ریحان برای کشت گیاهان دارویی هیدروپونیک مخصوصا در محیط کشت های NFT یا قطره ای (دراپ) بهترین و بیشترین میزان رشد را دارد. امکان برداشت هفتگی گیاه وجود دارد. باید دقت کنید که این گیاه به نور زیادی نیاز دارد به طوری که روزانه باید حداقل 11 ساعت نور دریافت کند. اگر می خواهید ریحان شما در محیط هیدروپونیک رشد خیلی خوبی داشته باشد علاوه بر موارد گفته شده، هر هفته هم هرس کنید.

  • نعناع:

نعناع عمدتا از نوع نعناع فلفلی و نعنای تند یکی از بهترین گیاهان برای کشت هیدروپونیک است که محبوبیت بسیار زیادی به خاطر طعم و بویش دارد. به دلیل اینکه ریشه های نعناع خیلی سریع رشد می کنند چندان مناسب سیستم NFT نیستند اما در سایر محیط های کشت هیدروپونیک مخصوصا NFT و اب و فلو خیلی خوب رشد می کنند. موقع ریشه زایی نعناع باید رطوبت محیط بین 85 تا 90% باشد.

  • توت فرنگی:

یکی از انواع میوه هایی است که در محیط هیدروپونیک به خوبی رشد می کنند و در مقیاس تجاری فقط در چنین محیطی مخصوصا از نوع NFT و DWC کاشته می شوند. این گیاه در آب و هوای گرم شرایط رشد خوبی خواهد داشت و pH خاک هم باید حدود 6 باشد. در صورتی که pH خاک افت کرد مقداری پتاسیم هیدروکسید اضافه کنید. مدت زمان مورد نیاز برای رشد توت فرنگی در هیدروپونیک حدود 60 روز است.

  • بلوبری:

این گیاه هم یکی از گیاهان میوه دار مناسب و از بهترین گیاهان برای کشت هیدروپونیک است اما برخلاف توت فرنگی از سال دوم به بعد قابل برداشت می باشد. قلمه های بلوبری نتیجه خیلی بهتری دارند و بهترین سیستم هیدروپونیک برای بلوبری، NFT است.

  • فلفل دلمه ای:

فلفل دلمه ای هم جزو گیاهان میوه داری است که دقیقا مشابه گوجه فرنگی باید در آب و هوای گرم و مقدار زیادی نور قرار بگیرد. رشد کامل آنها بین 2 تا 3 ماه طول می کشد و امکان کشت آنها در هیدروپونیک از طریق بذر یا قلمه وجود دارد. گونه های جالاپنو و هابانرو برای فلفل تند و مازورکا، کوبیکو، نایروبی و فلینی برای گونه های فلفل شیرین برای محیط کشت هیدروپونیک بسیار مناسب هستند. بهترین سیستم های هیدروپونیک برای فلفل دلمه ای، DWC یا اب و فلو هستند. ضمنا تا زمانی که فلفل دلمه ای سبز رنگ در محیط کشت خود داشته باشید هیچ گونه آفت یا بیماری ایجاد نخواهد شد.

  • گشنیز:

برای کشت هیدروپونیک گیاهان آپارتمانی با بوی عالی و لذت بخش به سراغ گشنیز بروید. فقط نور زیاد به گیاه برسانید و منتظر رشد انبوه آن در منزلتان باشید.

دیگر گیاهان قابل کشت با سیستم هیدروپونیک

همانطور که گفتیم بهترین گیاهان برای کشت هیدروپونیک بسیار زیاد هستند و اشاره به تمامی آنها در این مقاله نمی گنجد به همین دلیل ما به مهمترین آنها اشاره کردیم. با این حال برای آشنایی بیشتر مابقی گیاهانی که برای کشت هیدروپونیک فوق العاده مناسب هستند را نیز لیست کرده ایم:

  • کلم بوک چوی
  • گیاه گل گاوزبان
  • کلم
  • گل کوکب
  • شمعدانی
  • انگور
  • هویا
  • نیلوفر آبی
  • پوتوس
  • پتونیا
  • فیلودندرون
  • رزماری
  • آویشن
  • بنفشه عطری
  • شاهی

چرا کشت هیدروپونیک را توصیه می کنیم؟

شاید این سؤال پیش بیاید که چه اصراری است که گیاهان گفته شده و صدها نمونه دیگر را به جای خاک در محیط کشت هیدروپونیک کشت بدهیم؟ چه مزایایی وجود دارد؟

همه به دنبال خوردن غذاهای ارگانیک و با کیفیت هستیم و خرید از مغازه و فروشگاه آن طور که باید لذت بخش نیست چون می دانیم اکثر گیاهان با دستکاری ژنتیکی و تحت شرایط استفاده از مواد شیمیایی متعدد رشد کرده اند. برای اینکه محصولاتی ارگانیک و طبیعی میل کنید یا باید مستقیما از مزرعه داران و پرورش دهندگان خرید کنید که عملا فرصت کافی وجود ندارد و یا اینکه خودتان به پرورش گیاهان مشغول شوید.

محیط کشت هیدروپونیک یکی از ساده ترین محیط های کشت است که کیفیت، طعم، بو و میزان رشد محصول هیچ فرقی با نمونه هایی که در خاک رشد کرده باشند ندارد و همان میزان مواد مغذی را دارند. به طور کلی مزیت کشت گیاهان در هیدروپونیک عبارتند از:

  • نیاز به حشره کش و آفت کش نخواهید داشت؛
  • بیماری های خاک کاملا حذف می شوند؛
  • رشد محصولات در کشت هیدروپونیک سریعتر از رشد آنها در خاک است؛
  • میزان رشد محصولات در محیط هیدروپونیک بیشتر است؛
  • نیاز به فضای زیاد برای رشد نخواهید داشت و کشت طبقه ای یا عمودی هم امکان پذیر است؛
  • رشد علف های هرز متوقف می شود و
  • صرفه جویی عظیمی در مصرف آب پدید می آید.

منابع:

https://www.gardeningchores.com/best-hydroponic-plants/

4.6/5 - (71 امتیاز)

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.